Hoppa till innehållet

Karma tecknar nya avtal och satsar på matsvinn

Shoppingplattformen Karma ändrar strategi och satsar på att hjälpa restauranger och kaféer minska sitt matsvinn. Nu knyter man avtal med kafékedjan Waynes Coffee och Sveriges ledande restauranggrossist Martin & Servera.

Karmas grundare: Hjalmar Ståhlberg Nordegren, vd, Ludvig Berling, produktchef, Elsa Bernadotte, ekonomichef och Mattis Larsson, teknikchef.
Karmas grundare: Hjalmar Ståhlberg Nordegren, vd, Ludvig Berling, produktchef, Elsa Bernadotte, ekonomichef och Mattis Larsson, teknikchef.

Shoppingplattformen Karma (NTL) lockade i fjol till sig ett par miljoner kronor i riskkapital från en ny investeringsfond med namnet DHS Venture Partners. Bakom fonden, som bara investerar i entreprenörer med koppling till Handelshögskolan, står bland andra Lars Lindgren, som startat Svenska riskkapitalföreningen. Bland affärsänglarna som investerade i bolaget kan namnas Mattias Miksche (NTL), Magnus Bergman, Daniel Laurén (NTL) och Daniel Frodin.

När Di Digital skrev om tjänsten i december i fjol var Karma ”en shoppingplattform som gav användarna rabatter på varor och tjänster”. Sedan dess har bolaget gjort en klassisk ”pivot”, eller vridning, mot matsvinn.

Vi såg att många restaurangägare laddade upp sin överskottsmat till försäljning

”Vi såg att många restaurangägare laddade upp sin överskottsmat till försäljning. Intresset var stort och vi bestämde oss för att fokusera på att lösa det problemet istället. Att kunna sälja färsk överskottmat. Ofta rör det sig om lagad mat som annars skulle slängas”, säger Karmas vd och medgrundare Hjalmar Ståhlberg Nordegren.

Han uppger att Karma gjorde vridningen i våras och körde ett stort test under sommaren.

”De senaste veckorna har vi fått in över 1000 användare som har använt appen till att rädda mat. Vi har 40 restauranger som säljer ut och 100 som står på kö för att göra det”, säger han.

Hur reagerar ägarna på detta?

”Våra ägare står bakom vår pivot. Vi säljer 10–50 rätter per dag från kvalitetsrestauranger just nu. Vissa restauranger, som Vassa Eggen säljer nästan alltid slut”.

Hjalmar Ståhlberg Nordegren beskriver matsvinn som en enorm och relativt outforskad sektor.

”Vi har 500 000 ton ätbart matsvin bara i Sverige varje år. En tredjedel kommer från konsumtion - restauranger, caféer och butiker - där Karma är verksamt. Men vi vill bli en global spelare inom matsvinn överlag”, säger han.

I dag säljer cirka 40 restauranger och kaféer i centrala Stockholm sin överskottsmat via Karma. Tre exempel är Vassa Eggen, Nybrogatan 38 och Koloni.

På senaste har man även tecknat avtal med kafékedjan Wayne’s Coffee samt Martin & Servera, Sveriges största restauranggrossist. Med Martin & Serveras rikstäckande organisation kan fler restauranger och caféer över hela landet registrera sig i Karma.

”På sikt vill vi bli en global spelare. I början av nästa år ska vi bestämma vilket nästa land blir i vår expansion. Ett intressant land är ju Frankrike där det är förbjudet för restauranger att slänga mat”, säger Hjalmar Ståhlberg Nordegren.


Läs mer: Martin & Servera drar in 6 miljarder på livsmedel på nätet Kristina Ossmark, marknadsdirektör, och Sven Demtz-Helin, finanschef och vice vd på Martin & Servera. Foto: Martin & Servera

Innehåll från WintAnnons

Wint är Sveriges bästa bokföringstjänst

Med AI:s höga framfart har allt fler aktörer i bokföringsbranschen velat hoppa på tåget och många pratar om automatisering. Men vad automatisering innebär, och hur mycket av det faktiska jobbet de olika tjänster och program som finns på marknaden gör, skiljer sig åt.

Många aktörer i branschen slåss om att påvisa högst automatiseringsgrad. I praktiken handlar det om hur mycket av jobbet som görs av tjänsten och hur mycket av jobbet som görs av användaren själv. 

Nu står det klart att Bokföringssystem.se utnämner Wint till Sveriges främsta bokföringstjänst, med motiveringen att Wint inte bara erbjuder ett bokföringsprogram – de levererar en helhetslösning som överträffar konkurrenterna genom sin förmåga att både automatisera bokföringen och att sömlöst förenkla det administrativa arbetet för sina användare (Se hela resultatet från bokföringssystem.se här). Bokföringssystem.se sätter Wint i topp med orden: ”Den bokföringstjänst som kan mest är Wint. Alltså Sveriges bästa bokföringstjänst när vi gör vår heltäckande granskning.”

Sedan starten 2021 har Bokföringssystem.se jämfört digitala bokföringstjänster och program. Deras sätt att mäta baseras på en grundlig analys av över 100 funktioner, där faktorer som automatiseringsgrad, användarvänlighet, support och möjligheten till en papperslös bokföring vägs samman. Genom detta sätt kan de sedan se hur mycket som bidrar till en smidig bokföring och därefter ge ett betyg. 

Extern länk: Läs mer om bokföringstjänsten Wint här 

Tidsvinst för användaren på riktigt

Wint får 84 poäng av de 100 möjliga, före andra digitala bokföringstjänster och långt före program där man får sköta bokföringen själv.

 – Det är alltid skönt att få det svart på vitt att man gör något riktigt bra. Det Wint gör är unikt. Vi är bäst på att automatisera bokföring och i och med det, frigör vi mest tid åt våra användare. Ingen annan gör det vi gör på den här nivån, oavsett vad de säger. Det ligger i hela vår affärsidé, för att inte säga vårt DNA att leverera högst automatisering på marknaden. Vår tjänst står helt enkelt ut, säger Daniel Johansson, vd på Wint. 

Extern länk: Mer läsning – IT-konsulten som bytte sin traditionella byrå mot Wint 

Stora skillnader mellan olika aktörer

Genom att utse årets bästa bokföringstjänst vill Bokföringssystem.se sätta ljus på skillnader i en bransch där många kommunicerar på samma sätt, och där många insett att automatisering är något fler och fler efterfrågar. Det finns många aktörer idag som säger sig erbjuda automatiserad bokföring och det är svårt att avgöra vem som verkligen automatiserar och lyfter bort allt jobbet, och vem som snarare faktiskt bara tillhandahåller ett arbetsverktyg.

– Det är bra att jämföras. Som fullservicetjänst gör vi mycket mer än de debet- och kreditprogram som är det många andra faktiskt är. Utöver den löpande bokföringen sköter vi både betalningar, löner, deklarationer och bokslutet samt är kopplade till både Skatteverket och företagets bank. Det innebär att de som använder Wint slipper tung administration och sparar mycket tid, avslutar Johansson.

Mer från Wint

Artikeln är producerad av Brand Studio i samarbete med Wint och ej en artikel av Dagens industri

Det verkar som att du använder en annonsblockerare

Om du är prenumerant behöver du logga in för att fortsätta. Vill du bli prenumerant kan du läsa Di Digitalt för 197 kr inkl. moms de första 3 månaderna.

spara
1180kr
Prenumerera