Annons
Missa inget viktigt!
Bli först med att ta del av trenderna, profilerna och Sveriges vassaste startupnyheter helt gratis direkt i mejlkorgen med Di Digitals nyhetsbrev.
Följ oss på sociala medier:
Tack!
Följ oss på sociala medier:

Startupen Supermeat tar in pengar för att sälja labbodlat kycklingkött

Från Supermeats kampanjvideo på crowdfundingsajten Indiegogo
Från Supermeats kampanjvideo på crowdfundingsajten Indiegogo
Labbframtaget kycklingkött. Det hoppas den israeliska startupen Supermeat ska finnas på butikshyllorna om tre år. Nu tar bolaget in knappt 25 miljoner kronor.
Facebook
Twitter
LinkedIn
E-post
Öka textstorlek

Israeliska Supermeat som utvecklar labbframtaget kycklingkött har fyllt på kassan med 3 miljoner dollar, motsvarande knappt 25 miljoner kronor. Det rapporterar Techcrunch.

Pengarna kommer från riskkapitalisterna New Crop Capital och Stray Dog Capital samt PHW som är en av de största producenterna av fågel i Europa.

För Supermeat innebär kapitalinjektionen att företaget kan fortsätta jobba med att klura ut hur man ska uppnå skalbarhet efter att köttet gjorts färdigt för kommersialisering, uppger tekniksajten.

Läs även: Niklas Zennström, Bill Gates och Richard Branson backar hans labbodlade kött 

Supermeats vd och medgrundare Ido Savir ser stora fördelar för labbodlat kött jämfört med traditionellt.

"Den potentiella nyttan för folkhälsan och djurens välfärd är avsevärda", säger han till Techcrunch.

Men fortfarande har Supermeat ett antal hinder de behöver övervinna, noterar Techcrunch. Dels handlar det om att få köttet att smaka gott, men också att hitta ett sätt att skala upp verksamheten så att den blir konkurrenskraftig med den traditionella köttindustrin.

Själva bedömer bolaget att man ligger tre år från att ha köttet på hyllorna i dagligvarubutiker.

Supermeat är långt ifrån det enda bolaget som sysslar med labbodlat kött.

I somras tog det amerikanska bolaget Impossible Foods in motsvarande 600 miljoner kronor för att vidareutveckla en sorts växtbaserad hamburgare. Pengarna kom bland annat från Bill Gates.

Läs mer: Gör köttfria hamburgare – tar in 600 miljoner kronor 

(Finwire/Di Digital)


Missa inget viktigt från Di Digital. Följ oss på Facebook och anmäl dig till vårt kostnadsfria nyhetsbrev:
Foto:

Facebook
Twitter
LinkedIn
E-post